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快速咨询营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、等。
临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
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人体基本结构与各系统及功能、临床预防和康复医学基础知识、安全合理用药、急救与措施。
生育与遗传、身体活动、环境与健康、社会安全与健康、饮酒吸烟与健康管理。
针对不同年龄层、不同人群、不同生理阶段所做的不同饮食调理,促进新陈代谢、增强免疫力。
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孕妇、乳母、 婴幼儿的健康管理、儿童青少年老年人的健康管理与健康促进。
证书种类:
1、国家级职业培训证书:由国家人力资源和社会保障部门中国就业指导中心直接颁发,是国内唯一由部级单位直接颁发的公共营养师证书,证书全国通用。
2、省级职业资格证书:由当地劳动和社会保障部门统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书。
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营养师工作要求
能按照食物类别和重量进行生熟换算, 能使用食物成分表查营养素含量, 能对数据进行分类计算和核对,根据成人主、副食供给量编制食谱,能选择主食类别和确定成人主食供给量,能选择副食类别和确定成人副食供给量。
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