学一技之长,成就创业梦想
食尚香小吃培训与您一起见证成功
食尚香小吃培训成立于2014年,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
首要阶段 | 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 | 核心技术传授:咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、猪肝粉肠粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥 | 学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 | 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌 |
从小白到大厨转变的方法:空杯心态
空杯心态就是不管你之前多么优秀,只要从事厨师这一行,就要将其彻底清空,脚踏实地,一步一个脚印。温故而知新,可以为师矣,面对新知识,就要用空杯的心态去学习,当你研究出一道新菜品,可以用微餐谋餐饮营销工具,把它做成一个菜品创意海报进行多渠道宣传出去,经过大家的反馈,再对菜品进行调整,对你今后的烹饪也会变得更加顺利。
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