长沙短期面食制作培训班

很多餐饮领域的创业者，也多是选择从做小吃面食生意开始，但是现在干什么小吃生意赚钱呢？有朋友提供线索说，只要小吃店开店选址不偏。一天流水4000-5000元不是问题。成本利润上，投5万的资金就可以运转，利润率一般在15%左右，所以一年能赚到20-30万元。小吃面食生意基本都是属于小本投资，特别是以摊位形式经营的生意，有可能投资不到万元即可正式经营。一般的面食店规模也不会很大，投资成本在餐饮行业中属于很低的那一层次。

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

南翔小笼：蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法、（南翔小笼包，皮薄，汁鲜，肉嫩，馅丰，小巧玲珑，一口一个是早餐，休闲美食中的精品）

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

【环境】环境好

【交通】便利，门口就有公交站，地铁站，

【师资】雄厚，都是很有经验的师傅

【服务】优秀，老师很认真的教，态度很好

【效果】显著师傅教的好

人员组建要具备专业性。很多美食店铺因为服务的专业性而被人熟知。比如说海底捞，每次排队很多人，但是店家会准备一些水果，糕点，以及其他的小零食，而且还提供了一些桌游，围棋等游戏。好的团队人员能够提供的专业的接待服务，以及针对危机突发事件的处理能力。 店铺的装修可以称为脸面，一个好的店铺装修能够吸引来很多的顾客，特别是一些装修风格有新意的店铺，极易成为网红店。因此店面的装修也很重要。