长沙面食制作课程哪个好

有市场就会有竞争，这对于现在的我们来说已经是非常普遍的现象了，而且我们都已经习惯了这样的社会环境。就像遍布大街小巷的餐馆一样，同等的消费水平，同等的经营类型比比皆是，导致很多效益不好的餐馆在开业没几个月后就会迅速倒闭。所以，想要投资餐饮行业可以从小开始，例如早餐店、面馆等等，消费低，受众群体面积广。

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

土家酱料制作、几十种中药大料、酱料熬制、火候、时间、保存、自制鲜香粉撒料、和面、发面、擀面、醒的时间掌握、饼软硬度控制、电饼铛温度控制

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

连续三年获得小吃培训一等奖，在全国生煎包二级竞赛考试中荣获三等奖，在2008年被评为年度培训奖。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训。

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人经过经营特色小吃创业成功。

企业目标：打造特色小吃连锁知名品牌。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。

开店运营要有经营技巧。

学校周边，步行街，小区旁，任何能想到的经营场所都会出现面馆，但是如何才众多面馆中脱颖而出，确实我们应该考虑的问题，同时由于口味的问题，客户不经常固定在某一家店，因此要想真正的留住顾客，要经常更新菜品，除了固定的主打菜品，包括小食也要根据季节性进行更换，在开业的前期，五一，国庆等节点，做好活动营销等工作，要提前做好菜单，海报等前期筹备工作。