长沙面食课程学习

面食是中华传统饮食的无冕之王，大众餐饮的主流食品，几千年的历史积淀，使13亿中国人养成了吃面的习惯。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来，那么如今的餐饮市场什么样的产品才能笼络住消费者的心呢？面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

培训内容：A级包子《食尚香灌汤包》：鸡丁咖喱包、牛肉土豆包、梅干菜肉包、素三鲜包、萝卜丝包、青菜香菇包、雪菜包，馒头、花卷 送：豆沙包、粉丝包、豆浆，油条（肉馅制作、发面时间、青菜素菜馅料拌制、包颜色防止发黄、防止包子变形，蒸死）

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

食尚香小吃培训的学校的使命是：

为全国所有客户提供专业的，优质的小吃培训课程。

食尚香小吃培训的学校的目标是：

打造我国小吃培训教育行业的航母，成为中国小吃培训界的领头羊，让中国小吃享誉全世界。

食尚香小吃培训的学校的宗旨是：

保证所有学员用短的时间学会专业的小吃技巧。

食尚香小吃培训的学校的观点是：

所有学员就业才算毕业，只有学员就业才是一个成功的培训案例。

可以学习面食的地方有：厨师学校，厨师学校可以进行更为专业的教学，可以学习的种类也十分丰富，但是学习的费用较高，可以根据经济情况进行权衡；在面点店进行学习，和厨师学校相比，面点店的学习费用较低，但通常需要与店主有过硬的关系才可能进行学习，考虑到同行之间的竞争问题，店主一般不会将所有技巧全部交予学徒；在网上进行在线学习，在网上学习是所有的学习方法中成本zui低的，而且可以学习的种类也更多，但在学习遇到问题时无法直接得到老师的指点。