上海想学西点烘焙

目前市面上各式各样的蛋糕西点店非常多，制作蛋糕西点具有一定的利润空间，同时，只有掌握了蛋糕西点的制作方法，制作出色香味俱佳的蛋糕西点，才能够打出自己的品牌优势，在市场上站稳脚跟。其实，西点制作的种类和方法非常多，进行专业化的生产经营，需要通过学习来掌握正确的制作方法。那么蛋糕西点烘焙学习主要需要掌握哪些内容呢?

首先看师资。专业授课老师是兼职还是全职。学校的师资队伍是保障教学质量的重要因素。沈阳欧米奇拥有一支多年教学经验的教师队伍。行业知名西点西餐教师、曾多次荣获西点金奖讲师、五星级酒店知名企业主厨。老师们不仅经验丰富，同时持有营养师、西点技师等职称。

在西点店当学徒，你的身份是工作人员并不是学习者，所以大多数学徒还是打杂，帮西点店做些杂货，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做。除非你情商够会处人会处事，师傅可能会教你一些，其他的你想都别想了。

去正规的西点学校就完全不一样了，学校的主要目的就是教学，拥有系统全面的课程，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。专门的西点老师亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。

最后校园环境，既然是西点培训学校，干净整洁的环境很重要。上海梵卡以简约欧式风格，打造酒店式教学环境，并为学员提前熟悉就业环境而设立情景教室。沈阳欧米奇告别传统课业负担，采用情景式教学以欧洲标准培养职业西点大师。