佛山西点学校
专注西点研发与培训
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是由烘焙西点培训行业佼佼者王森学校针对西点店创业、烘焙西点行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业培训课程，课程包含王森学校各项研发西点技能培训，行业水准，让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店，获得羡煞旁人的成功事业，也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。
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是由咖啡西点培训行业佼佼者王森学校针对于零起点咖啡店创业者、咖啡求职者、咖啡爱好者创办的精品培训课程，咖啡甜点创业培训课程是一门“精通咖啡培训全程+饮品培训+甜品培训+烘焙培训+西餐烹饪培训+店面管理培训”的完整咖啡创业体系培训课程，理论与实践并重，既有大量实操技术类培训，也有咖啡店管理培训。
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由蛋糕甜点培训行业佼佼者王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程，课程包含王森学校各项率先研发蛋糕技能培训，行业水准，让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店，获得羡煞旁人的成功事业，也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。
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由王森学校邀约授课的国际知名法国甜品MOF老师及王森学校资深甜品研发老师共同研发完成的国内的法式甜品培训课程，是一门针对于法式甜品爱好者、法式甜品进修、法式甜点创业等人群制定的高端甜品课程。
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学习西点的人都比较关心学费问题，其实学习西点的费用是不固定的，不同学校、不同专业的学费也不尽相同，就读时间长的专业学费会比较贵，几个月或几十天的专业学费会比较便宜，这要看学生和家长的选择。
一般来说，西点的学费从4000元到20000元不等。如果是短期专业，学习时间短，500元至2000元就可报名学习，具体的要根据专业决定，可以选择去学校考察的时候问问。很多时候学费包括很多方面，如住宿费和食材费、设备费、书本费等，如果师资力量雄厚，学校环境比较好，学费会贵一点。因此，建议直接去学校考察，因为可以直观地看到附加值，这样更方便做决定。
抛开配方，研究技术
有一些西点师过于依赖配方，不了解配方的平衡，配方与原料的关系，以及食品原料口味的变化，这并不是西点师应该有的状态。
对于一个优秀的西点师来说，配方只是一种工具，像参考书一样，真正的产品是依靠技术制造出来的，更多地了解和探索关于烘焙背后的原理，每种成分之间的关系以及味道是如何变化的。
许多看似不同的产品配方实际上是一个套路，万变不离其宗，如果你知道如何制造一种产品，你就知道如何制造十种乃至几十种产品。
拥有2000余平方米的技术自主研发中心，100余位技术研发人员，以技术为先导，打造创新性的咖啡西点西餐教育品牌；20位MOF、100余位国际外教师资力量，每年组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动，始终与国际前沿技术及世界美食潮流接轨；由外教师资全程指导研发的课程教案，每年根据前沿的行业市场情况进行升级调整，引进国外先进教学体系及市场前沿技术与课程内容。
佛山沙成山蛋糕西点烘焙培训全部课程由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，要求学员按照教学要求掌握所学内容，操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操，该班为每个学员配备一个转盘，一套学习工具，全天授课，学员以实际操作为主，不会部分免学费再学！
王森学校是中国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一，也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。 学校自1993年创办以来，从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训，也是 一所研发型技能培训学校，学校在各地都有设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校，是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。
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