| 课程名称 | 适合学员 | 课程咨询 |
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| 精品蛋糕培训 |
（学期25--30天，老师一对一授课，小班6人开课） 基础理论部分： 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 … |
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| 奶油烘焙培训 |
（学期15--20天，老师一对一授课，每期6人开课） 基础理论部分： 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 … |
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| 法式西点培训 |
主要学习： 慕斯知识、香酥饼底、 达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心、百香果夹心、青柠檬夹心、意式蛋白霜、香草慕斯、抹茶慕斯、斑斓慕… |
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1、抹胚练习：直胚、圆胚、异型胚、芭比公主胚等实操练习；
2、奶油使用：打发方法、打发状态、打发技巧、注意事项、保存方法；
3、围边裱花：波浪边、星星边、贝壳边、芭比裙边、曲奇状、云边、麻绳边、玫瑰花等等；
4、成品蛋糕实操：芭比公主蛋糕、QQ转印蛋糕、爆浆豆乳蛋糕、彩虹蛋糕、欧式鲜果裸蛋糕、雪崩爆浆蛋糕、爆浆奶盖蛋糕、抹茶爆浆蛋糕、鲜花蛋糕、美版滴落蛋糕、巧克力转印蛋糕、小汽车蛋糕、巧克力淋面蛋糕、足球蛋糕、场景蛋糕等
洛阳市西工区暖心烘焙坊是经国家注册商标认证的专业烘焙技术服务机构，学校拥有专业的培训教室和设备，任职各课程老师均为拥有五年以上实体店铺经验的资深烘焙技师资格，学校开设课程有综合门店综合课程、中高端私坊蛋糕课程、纯生日蛋糕裱花课程、精品私坊......
点击注册-免费试听如需了解更多课程信息，学习费用，学校地址，申请试听名额等，欢迎拨打我们咨询电话：18537943723 李老师，欢迎咨询我们在线客服。
在南京的话，个人比较推荐一些经济适用的烘焙班，老师同样是星级酒店出来的，比较有经验，价格也没那么贵，老师也能更好的教导到你。看你个人的选择。南京子禾烘焙创立初心.....
本专业以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作：如丹麦面包、吐司；.....
南京子禾烘焙，那里还不错的。培训:咖啡,甜点,蛋糕,面包,,西餐,翻糖,糖艺培训那边都有.....
有很多，要是找排名的话，网上搜到的结果绝对不会统一，毕竟每个人心中对于学校好的标准都是不一样的，我认为好的学校首先对学生负责，好的学校老师是会很负责的指导你督促.....
随着人们收入的不断提高，消费者对于烘焙食品的选择也更加注重安全、营养和便捷。因此，未来的西点烘焙行业也必将朝着产品专业化、口感多元化的方向发展。因此，不管是想学习烘焙提升自己的生活品质，还是想要学习烘焙进入西点行业，专业化的技能培训是必不可少的。西点蛋糕课程
