河西区在哪里可以学茶艺

茶艺是指在制茶、煮茶、品茶过程中综合艺术的形式。一杯茶，在冲泡的过程中，在品茶的过程中，茶艺家的思想、情感、技艺和艺术都以茶的艺术形式来表达要叙述的内容，这就是所谓的“茶的艺术”。那么，河西区在哪里可以学茶艺？

一 理论：茶叶的分类

制作工艺

多款绿茶深度研究品鉴

茶的起源与发展

水的温度、时间、茶量的恰当掌握

二 理论：红茶分类

制作工艺

闻茶香、品滋味、鉴茶品

三 理论：乌龙茶分类

制作工艺

乌龙茶类深度品鉴

茶道是茶文化的核心内容

闻茶香、品滋味、鉴茶品

四 理论：普洱茶分类

制作工艺 生茶与熟茶的区别

普洱茶类深度品鉴

茶艺是“茶”与“艺”的结合 茶具的选用

闻茶香、品滋味、鉴茶品

五 理论：茯砖茶分类

制作工艺

砖茶类深度品鉴

茶与养生、茶疗

闻茶香、品滋味、鉴茶品

六 理论：白茶分类、黄茶分类

黄茶类深度品鉴

制作工艺 茶叶内含物质、生长环境等的研究了解

闻茶香、品滋味、鉴茶品

七 理论总复习、疑难问题解答

考试：理论 实际操作鉴别 自由沏泡

茶艺表演视频观赏、解析，茶叶加工补充知识

八 陈年老茶讲座

绿茶按干燥过程可以分成四个种类：一种为炒青绿茶，龙井、碧螺春、南京雨花茶、安化松针、陕西五子仙蒿等都属此类；一种是烘焙绿茶，黄山毛峰、太平后魁等均属此类；一种是晒青绿茶，有陕青、滇青、川青、黔青等属于此类；还有一种是清蒸绿茶，仙人掌茶、恩施玉露、油炸茶等属于此类。